LACTOBACILLUS BULGARICUS - определение. Что такое LACTOBACILLUS BULGARICUS
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое LACTOBACILLUS BULGARICUS - определение

Болгарская палочка; Lactobacillus bulgaricus; Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus

LACTOBACILLUS BULGARICUS         
см. Палочка болгарская.
БОЛГАРСКАЯ ПАЛОЧКА         
вид молочнокислых бактерий. Применяется для заквашивания молока, которое быстро свертывается под действием болгарской палочки при t 45-50 °C.
Болгарская палочка         
(Lactobacterium bulgaricum)

крупная неспороносная бактерия, имеющая форму палочки, принадлежит к группе молочнокислых бактерий (См. Молочнокислые бактерии). Быстро свёртывает молоко при t 45-50°С. Сбраживая лактозу и глюкозу, образует молочную и немного летучих кислот. Применяется для получения кислого молока.

Википедия

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (лат.), прост. болгарская палочка — подвид Lactobacillus delbrueckii, одна из двух бактерий, используемых для производства йогурта. Ранее бактерия была известна как вид Lactobacillus bulgaricus, названа в честь Болгарии, в которой была впервые открыта и использована.

Примеры употребления для LACTOBACILLUS BULGARICUS
1. На этикетках они могут быть обозначены как Lactobacillus acidophilus, Вifidus, Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Что такое LACTOBACILLUS BULGARICUS - определение